КОНЦЕПЦИЯ
Концепция ресторана построена на тесном взаимодействии крупнейшего поставщика свежей рыбы и морепродуктов и молодого талантливого шеф-повара, адепта классической кухни и приверженца основ средиземноморских вкусов.
БЛЮДА
Для создания наших блюд мы используем классическую технику приготовления и яркие сочетания вкусов. Мы готовим рыбу на гриле, на французских сковородах из голубой стали, подаем в сыром виде и в различных маринадах!
Ледяной прилавок ресторана порадует наших гостей лучшим предложением на устриц и морских ежей, а также разнообразием свежей рыбы и морепродуктов.
Открытая кухня ресторана дает возможность насладиться разнообразием дурманящих ароматов от готовящихся блюд и слаженными, отточенными действиями команды поваров.
